Преимущества добавок бета-глюканов в аквакультуре креветок 

За последние четыре десятилетия аквакультура креветок превратилась в значительный сектор, в котором работают миллионы людей по всему миру, особенно в странах с обширной береговой линией. Однако индустрия выращивания креветок все еще растет, и появление болезней поставило под угрозу долгосрочную жизнеспособность аквакультуры креветок. Аналогичным образом, произвольное использование антибиотиков для предотвращения этих заболеваний привело к развитию некоторых устойчивых инфекций в аквакультуре. Идея функциональных кормов для аквакультуры — это новая парадигма, получившая распространение в аквакультурном бизнесе. Он создает диеты, которые не только способствуют сбалансированному питанию, но и содержат некоторые химические вещества, которые значительно улучшают здоровье и иммунитет организмов. Использование вакцинации рыб и пищевых добавок, содержащих пребиотики, пробиотики и иммуностимуляторы для большинства видов аквакультуры, является одной из наиболее часто практикуемых профилактических мер по замене антибиотиков.

Важность

Корма для аквакультуры не только дают животным энергию и питание, но и повышают продуктивность за счет использования активных ингредиентов, которые контролируют физиологический обмен веществ. Эффективным способом уменьшения пагубного воздействия различных условий окружающей среды на организмы является управление питанием с помощью пищевых компонентов (Li et al., 2017; Dawood et al., 2017a; Qiao et al., 2017). Текущие исследования показывают, что β-глюкан может усиливать иммунологический ответ и ускорять рост водных животных, в том числеПагрус майор, рыбка данио и нильская тилапия ((Pilarski et al., 2017; Udayangani et al., 2017; Dawood et al., 2017b).

Роль бета-глюканов в аквакультуре

Иммуностимуляторы – химические вещества, вызывающие у рыб и животных’ белые кровяные клетки (лейкоциты) становятся более устойчивыми к заболеваниям, вызванным патогенами. С давних времен в аквакультурной отрасли в качестве кормовых добавок используются иммуностимуляторы. Невозможно представить современную аквакультуру без инъекционных прививок против многих возбудителей болезней. Дрожжи — это один из видов значимых стимуляторов иммунитета, известный как бета-глюканы. В аквакультуре широко используется бета-глюкан. Доказано, что они чрезвычайно полезны для профилактики вирусных заболеваний, снижения смертности молоди рыб, вызванной условно-патогенными микроорганизмами, повышения устойчивости к болезням паразитов и выращиваемых креветок, а также повышения эффективности противомикробных препаратов и вакцинаций (Raa, 2000).

Различные группы животных, в том числе рыбы, креветки и другие наземные животные, улучшают здоровье, рост и общую продуктивность, когда в рацион добавляются натуральные и коммерческие бета-глюканы. Было показано, что пероральное введение (EcoActiva), коммерчески доступного бета-глюкана, улучшает рост рыб у розового луциана (Cook et al., 2003), роху (Misra et al., 2006) и большого желтого горбыля (Ai и др., 2007).

Повышение иммунитета

По сравнению с рыбой, креветки имеют несколько основная иммунная система. У них отсутствует адаптивная иммунная система. Следовательно, их единственная защита от вредных инфекций — это неспецифическая иммунная система. Следовательно, креветкам необходимо стимулировать врожденный иммунитет, чтобы защитить их от болезней. Естественная иммунная система активируется бета-глюканом, который повышает устойчивость креветок к бактериальным и вирусным инфекциям (Apines-Amar and Amar, 2015).

1. Вибриоз вибриоза и синдрома белых пятен (WSSV).

Погружение или кормление β-1,3/1,6-глюканом (экстрагированным из стенки дрожжевых клеток) тигровых креветок демонстрирует повышенную устойчивость к вибриозу и вирусу синдрома белых пятен (WSSV) и повышенную выживаемость после инфекции (Scholz et al. ., 1999; Song et al., 1997; Sung et al., 1994). Аналогичным образом,Шизофиллум обыкновенный Диета, полученная из β-1,3-глюкана, улучшает иммунитет к вибрионам и WSSV на всех стадиях роста креветок, от брудера до взрослой особи. Бета-глюкан, полученный из дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), и его производные улучшают скорость роста и иммунитет тихоокеанских белых креветок (Bai et al., 2014; Wongsasak et al., 2015; Boonanuntanasarn et al., 2016).

2. Вирус мионекроза

Интенсификация и диверсификация практики аквакультуры создают пространство для возникновения новых вирусных инфекций. Инфекционный мионекроз вызывается недавно обнаруженным вирусом инфекционного мионекроза (IMNV). Болезнь первоначально была обнаружена в Бразилии, а затем распространилась на Индонезию (Prasad et al., 2017). Согласно бразильскому исследованию, постоянное употребление пищи, обогащенной дрожжевым бета-глюканом, увеличивает выживаемость тихоокеанских белых креветок после перорального воздействия IMNV (Sabry and Nunes, 2015).

Практический пример: Влияние β-глюкана наПеней Ваннамей

Полисахариды считаются неспецифическими усилителями иммунитета широкого спектра действия, которые могут усиливать клеточные и гуморальные иммунные функции организма, активировать макрофаги, способствовать образованию антител, активировать комплемент и индуцировать выработку интерферонов. Исследователи уделяют все больше внимания использованию полисахаридов для улучшения сельскохозяйственных животных.’ иммунная функция и защитная способность организма предотвращать и лечить заболевания.

В этом исследовании сообщается о влиянии дрожжевого глюкана на иммунную функциюПеней Ваннамей, для профилактики и лечения заболеваний путем стимуляции аутоиммунной системы и улучшения. Результаты скармливания клеточной стенки дрожжей и β-глюкана на бактериолитическую активностьПеней Ваннамей перечислены в Таблице 1. Как видно из Таблицы 1, корм. Добавление стенки дрожжевых клеток и β-глюкана в течение 10 дней может значительно улучшить бактериолитическую активность. Не было значительной разницы между группами, тестировавшими клеточную стенку дрожжей, и группами, тестировавшими бета-глюкан.

Таблица 1. Влияние зимозана на бактериолитическую активность Пеней Ваннамей

Примечание. Разные английские буквы в правом верхнем углу среднего значения в таблице указывают на значительную разницу (P<0.05).

Как видно из Таблицы 2, в корм добавляли стенку дрожжевых клеток и β-глюкан, и креветок кормили в течение 10 дней. Существенной разницы между супероксиддисмутазой и основной группой не было, но после кормления в течение 20 дней в корм добавляли стенку дрожжевых клеток. Тестовая группа β-глюкана была значительно выше, чем группа основного материала, и сохраняла повышенную активность в течение 30 дней. Супероксиддисмутаза является одним из необходимых антиоксидантных ферментов. Он катализирует реакцию дисмутации супероксидного аниона, свободного радикала O²- и удаляет свободные радикалы. Кроме того, он также предотвращает возникновение цепных реакций свободными радикалами и защищает организм. Не было значительной разницы в супероксиддисмутазе между клеточной стенкой дрожжей и группами β-глюкана.

После кормления дрожжевыми клетками и β-глюканом в течение 10 дней активность фенолоксидазы сыворотки креветок была значительно выше, чем у контрольной группы, и все еще значительно выше, чем у контрольной группы через 20 и 30 дней. Активность фенолоксидазы в контрольной группе сильно колебалась в течение периода тестирования, в то время как клеточная стенка кормовых дрожжей и β-глюкан колебались меньше и сохраняли высокий уровень активности. Это играет важную роль в повышении сопротивляемости организма болезням.

Таблица 2. Влияние зимозана на фенолоксидазу (ПО) и супероксиддисмутазу (СОД) Пеней Ваннамей

Краткое содержание: 

Стенка дрожжевых клеток и β-глюкан может значительно улучшить Пеней Ваннамей бактериолитическая, супероксиддисмутазная, фенолоксидазная активность. Также улучшается иммунитет Пеней Ваннамей. Кроме того, стенки дрожжевых клеток и β-глюкан также активируют диспропорционирование супероксида.

О Hiyeast

привет дрожжи — профессиональный производитель дрожжевого бета-глюкана чистотой до 70%; его дрожжевой бета-глюкан представляет собой органический сертифицированный дрожжевой бета-глюкан из пекарских дрожжей.

Дрожжи Бета-глюкан от Hiyeast

Hiyeast — профессионал производитель дрожжевого бета-глюкана которая поставляет качественную продукцию. Дрожжевой бета-глюкан Hiyeast представляет собой органический сертифицированный дрожжевой бета-глюкан из пекарских дрожжей. Продукция Hiyeast стандартизирована в соответствии со стандартными тестами HPLC и USP. Продукты Hiyeast легко доступны на рынках Европы и Америки и имеют хорошую рыночную стоимость.

Цель Hiyeast — поставлять в мир здоровые и натуральные продукты, включая еду и напитки.’ питательные и сенсорные свойства, с внутренней командой микробиологов, специалистов по применению пищевых продуктов и экспертов по дрожжам.

Для получения дополнительной информации о дрожжевом бета-глюкане свяжитесь с нашей командой.

Рекомендации

Ай, Ц., Май, К., Чжан, Л., Тан, Б., Чжан, В., & Сюй, В., 2007. Влияние пищевого бета-1,3-глюкана на врожденный иммунный ответ большого желтого горбыля.Псевдосциена кроцеа. Иммунология рыб и моллюсков. 22: 394–402.

Апинс-Амар, М.Дж., Амар, Э.К. (2015) 3. Использование иммуностимуляторов в выращивании креветок: обновленная информация. Биотехнологические достижения в управлении здоровьем креветок на Филиппинах, 45–71.

Бай Н., Гу М., Чжан В., Сюй В., & Май, К. (2014). Влияние производных β-глюкана на иммунитет белой креветки Litopenaeus vannamei и ее устойчивость к вирусной инфекции синдрома белых пятен. Аквакультура, 426–427, 66–73.

Бунанунтанасарн С., Вонгсасак У., Питаксонг Т., & Чайджамрус, С. (2016). Влияние пищевых добавок с β-глюканом и синбиотиками на рост, химию гемолимфы, микробиоту и морфологию кишечника тихоокеанских белых креветок. Питание аквакультуры, 22(4), 837–845.

Кук, М.Т., Хейболл, П.Дж., Хатчинсон, В., Новак, Б.Ф., Хейболл, Дж.Д., 2003. Введение коммерческого иммуностимулирующего препарата EcoActiva.^ТМ в качестве кормовой добавки усиливает респираторный взрыв макрофагов и скорость ростаЗолотая деревня, зимой. Иммунология рыб и моллюсков. 14: 333-345.

Дауд М.А., Косио С., & Эстебан, М.А. (2018). Полезная роль кормовых добавок как иммуностимуляторов в аквакультуре: обзор. Обзоры по аквакультуре, 10 (4), 950–974.

Давуд, М.А., Косио, С., Исикава, М., Ёкояма, С., Эль Басуини, М.Ф., Хоссейн, М.С., … & Вэй, Х. (2017). Диетические добавки β-глюкана улучшают показатели роста, врожденный иммунный ответ и стрессоустойчивость красного морского леща, P agrus major. Питание аквакультуры, 23(1), 148-159.

Ли, Э., Чен, Л., Цзэн, К., Ю, Н., Сюн, З., Чен, К., & Цинь, JG (2008). Сравнение активности пищеварительных и антиоксидантных ферментов, содержания оксигемоцианинов в гемолимфе и гистологии гепатопанкреаса белой креветки Litopenaeus vannamei при различной солености. Аквакультура, 274(1), 80-86.

Ли, Э., Ван, С., Чен, К., Сюй, К., Цинь, Дж. Г., & Чен, Л. (2017). Физиологические изменения и пищевые потребности тихоокеанской белой креветки Litopenaeus vannamei при низкой солености. Обзоры по аквакультуре, 9(1), 57-75.

Мисра, С.К., Дас, Б.К., Мукерджи, С.К., & Паттнаик, П., 2006. Влияние длительного приема диетического бета-глюкана на иммунитет, рост и выживаемость.Рохита ускользает сеголетки. Аквакультура. 255: 82-94.

Пиларски, Ф., де Оливейра, К.А.Ф., де Соуза, Ф.П.Б.Д., & Зануццо, FS (2017). Различные β-глюканы улучшают показатели роста и устойчивость к бактериям нильской тилапии. Рыба & Иммунология моллюсков, 70, 25–29.

Прасад К.П., Шьям К., Бану Х., Джина К., & Кришнан, Р. (2017). Вирус инфекционного мионекроза (IMNV) – опасный вирусный патоген для креветок Penaeid. Аквакультура, 477:99–105.

Цяо, Ф., Лю, Ю.К., Сунь, Ю.Х., Ван, С.Д., Чен, К., Ли, Т.Ю., … & Чжан, ML (2017). Влияние различных источников пищевых углеводов на рост и кишечную микробиоту Litopenaeus vannamei при низкой солености. Питание аквакультуры, 23(3), 444-452.

Раа, Дж., 2000. Использование иммуностимуляторов в кормах для рыбы и моллюсков. В: Крус-Суарес Л.Е., Рикке-Мари Д., Тапиа-Салазар М., Ольвера-Новоа М.А., Чивера-Сереседо Р. (ред.) Прогресс в области питания Acuicola V. Материалы V Международного симпозиума по питанию Acuicola. Мерида, Юкатан, стр. 47–56.

Сабри Нето, Х., & Нуньес, AJP (2015). Производительность и иммунологическая резистентность Litopenaeus vannamei, получавших диету с добавкой β-1,3/1,6-глюкана после перорального заражения вирусом инфекционного мионекроза (IMNV). Revista Brasileira de Zootecnia, 44: 165–173.

Шольц У., Гарсиа Диас Г., Рикке Д., Круз Суарес Л.Е., Варгас Альборес Ф., & Латчфорд, Дж. (1999). Повышение устойчивости к вибриозу у молоди Penaeus vannamei путем добавления в рацион различных дрожжевых продуктов. Аквакультура, 176 (3–4), 271–283.

Сонг, Ю.Л., Лю, Дж.Дж., Чан, Л.К., & Сун, Х.Х. (1997). Устойчивость к глюкан-индуцированным заболеваниям у тигровых креветок (Penaeus monodon). Развитие биологической стандартизации, 90, 413–421. Сун, Х.Х., Коу, Г.Х., & Песня, YL (1994). Устойчивость к вибриозу, индуцированная обработкой глюканом у тигровых креветок (Penaeus monodon). Патология рыб, 29 (1), 11–17.

Удаянгани, Р.М.К., Дананджая, С.Х.С., Фронте, Б., Ким, Ч.Х., Ли, Дж., & Де Зойса, М. (2017). Кормление наноразмерным β-глюканом овса повышает устойчивость хозяина к Edwardsiella tarda и защитную иммунную модуляцию у личинок рыбок данио. Рыба & Иммунология моллюсков, 60, 72–77.

Вонгсасак У., Чайджамрус С., Кумхонг С., & Бунанунтанасарн, С. (2015). Влияние пищевых добавок с β-глюканом и синбиотиками на экспрессию иммунных генов и иммунные параметры в условиях аммиачного стресса у тихоокеанских белых креветок. Аквакультура, 436, 179–187.