¿Puede el β-glucano de levadura combatir el COVID-19?

La aparición del nuevo coronavirus SARS-Cov-2, que causa infecciones respiratorias graves, es la principal preocupación de la salud pública en todo el mundo. La mayoría de los coronavirus infectan a los animales, pero pueden evolucionar hacia cepas que infectan a los humanos. En el contexto del brote de COVID-19, se desarrolló un interés particular por encontrar soluciones al COVID-19. Desde el inicio de la pandemia de COVID-19, los médicos nos aconsejan reducir la exposición y cuidarnos si nos contagiamos. Estos son algunos consejos esenciales, pero debemos centrarnos en el sistema inmunológico. Es fundamental estimular el sistema inmunológico si nos exponemos a un virus y enfermamos. Si tenemos un sistema inmunológico robusto, los cuerpos pueden luchar contra el virus mortal.

¿La vacuna es la solución definitiva al COVID-19?

A medida que el coronavirus se propaga continuamente, surgen una tras otra oleadas con nuevas cepas. La capacidad de la vacuna para producir anticuerpos para inducir el sistema inmunológico celular es racional porque la respuesta nAB es rápida (Chung et al., 2020). Sin embargo, los científicos han desarrollado diversas vacunas para controlar la pandemia de coronavirus y están disponibles en el mercado. Sin embargo, ninguna de las vacunas garantiza el 100% de inmunidad contra el nuevo coronavirus. Además, el genoma del coronavirus es muy propenso a sufrir mutaciones, lo que es la principal razón de la deriva genética y el escape de la inmunidad. Las diversas variantes responsables de la deriva genética ya están identificadas en varios países. Estas variantes están desafiando los esfuerzos para contener el virus en todo el mundo (Koyama et al., 2020).
Ahora es más importante que nunca tomar medidas para mejorar el sistema inmunológico. Podemos tomar varios tipos de suplementos para estimular el sistema inmunológico. Uno de los suplementos más importantes es el betaglucano de levadura, que desempeña un papel fundamental en la mejora del sistema inmunológico (Jawhara, 2020).

β-glucano de levadura

Los β-glucanos están presentes en diversas fuentes, como levaduras, hongos, hongos, bacterias y plantas. Tiene diferentes funciones según la base de la que deriva y su estructura molecular. β-glucanos derivados de levadura está compuesto por D-glucosa unida a β (1,3) con una cadena lateral β (1,6) de estructura ramificada de longitud variable que se encuentra en varios lugares junto con la columna vertebral del polímero. Aunque también están presentes otras estructuras químicas conocidas de los β-glucanos que incluyen estructuras unidas a β (1,3), β (1,4) y β (1,6). Sin embargo, sólo la levadura de vaso (Saccharomyces cerevisiae) contiene una estructura química de D-glucosa unida a β (1,3). Tiene excelentes efectos inmunomoduladores y estimulantes que lo diferencian de otros y lo convierten en un modificador de la respuesta biológica (BRM) (Geller et al., 2019).

β-glucano de levadura y sistema inmunológico

Los β-glucanos de levadura son potenciales activadores del sistema inmunológico innato que mejoran la actividad funcional de las células inmunes. Los β-glucanos de levadura son reconocidos por las células inmunitarias del tracto gastrointestinal, entre otras cosas mediante la señalización de dectina-1. A continuación, la absorción de β-glucano de levadura a través de dectina-1 induce a los macrófagos. Luego, los macrófagos’ Los procesos de degradación hacen que el β-glucano esté disponible sistémicamente y muestran fuertes efectos de modulación inmune. Activa la red de vías de señalización celular, que desarrollan sistémicamente respuestas inmunes adaptativas contra enfermedades (Murphy et al., 2010; Novak & Vetvička, 2008).

β-glucano de levadura e inmunidad entrenada (TRIM)

Inmunidad entrenada (TRIM) Es un enfoque de defensa prometedor contra el coronavirus. El uso de suplementos de β-glucanos es muy útil para mejorar la inmunidad entrenada. Los β-glucanos reprograman modificaciones epigenéticas en células inmunes innatas. Estas modificaciones incluyen activación celular, aumento de la producción de citocinas y modificación de los procesos metabólicos. Los cambios epigenéticos en la acetilación y metilación de histonas dan como resultado una regulación genética positiva. Las células entrenadas epigenéticamente reprogramaron las respuestas inmunes generales. La inmunidad entrenada juega un papel crucial en el refuerzo de las respuestas inmunitarias contra diversas reacciones patógenas. Las modificaciones epigenéticas derivadas de los β-glucanos se activan rápidamente en respuesta a infecciones secundarias y estímulos como virus y actúan como una poderosa estrategia para una vacuna contra el COVID-19 (Del Cornò et al., 2020; Geller & Yan, 2020).

β-glucano de levadura y COVID-19

Es fundamental tener una buena inmunidad innata para luchar contra cualquier enfermedad. cuando se trata de COVID-19, es fundamental tener una buena inmunidad. La inmunidad duradera es esencial para luchar contra el COVID-19. Actualmente, lograr una inmunidad duradera en los pacientes afectados por la COVID-19 supone un gran desafío. El uso oral de β-glucano de levadura tiene un impacto profiláctico al estimular el sistema inmunológico y puede revocar los síntomas del SARS-Cov-2 mediante sus acciones TRIM. Varios estudios demostraron que el uso de β-glucano de levadura ayuda a producir TRIM duradero contra una amplia gama de enfermedades patógenas (Ikewaki et al., 2020). El SARS-Cov-2 afecta gravemente al sistema respiratorio del afectado. El tracto gastrointestinal es la patogénesis del SARS-Cov-2 y la posible vía de infección. Los β-glucanos tienen efectos inmunomoduladores en el intestino. El uso de β-glucano tiene posibles efectos ventajosos para la terapia COVID-19. El uso de β-glucano reduce la incidencia de infección en el tracto respiratorio superior (Geller & Yan, 2020).

El β-glucano de levadura no tiene efectos secundarios.

Además de los efectos inmunomoduladores del β-glucano de levadura, también tiene varios efectos beneficiosos, como el tratamiento de problemas relacionados con el corazón al reducir los niveles de colesterol, mejorar la salud del corazón, la cicatrización de heridas y ayudar en la prevención del cáncer. Además, el uso de β-glucano no tiene ningún efecto nocivo. El β-glucano es beneficioso para personas de todas las edades, desde niños hasta personas mayores. Son moléculas estables y pueden utilizarse como complementos alimenticios de forma continua (Seo et al., 2019; Talbott & Talbott, 2012).

Resumen

Es fundamental desarrollar respuestas inmunitarias duraderas y luchar contra el coronavirus en los casos infectados. Sin embargo, se desarrollaron diversas vacunas y la vacunación continúa generando inmunidad colectiva. Aunque diferentes países están intentando acelerar el ritmo de vacunación masiva, se necesitarán años para vacunar a la población mundial. Además, el genoma del virus SARS-CoV-2 muta rápidamente. Debido a su alta tasa de mutación, el virus puede provocar deriva genética y escapar de la inmunidad.
Además, las vacunas no garantizan una inmunidad duradera debido a los factores mencionados anteriormente. deberíamos usar β-glucano de levadura como suplementos para estimular la inmunidad innata y desarrollar inmunidad entrenada para luchar contra el COVID-19. El uso de β-glucano de levadura como complemento alimenticio ha demostrado durante dos décadas que no presenta efectos secundarios.
Por lo tanto, ante la situación actual de la COVID-19, es aconsejable utilizar suplementos de β-glucano. El β-glucano fortalece el sistema inmunológico y ayuda al desarrollo de una inmunidad duradera contra el virus SARS-Cov-2.

Referencia
Chung, YH, Beiss, V., Fiering, SN, & Steinmetz, NF (2020). Los pioneros en la vacuna COVID-19 y su diseño nanotecnológico. ACS Nano, 14(10), 12522–12537. https://doi.org/10.1021/acsnano.0c07197
Del Cornò, M., Gessani, S., & Conti, L. (2020). Dar forma a la respuesta inmune innata mediante los glucanos en la dieta: ¿algún papel en el control del cáncer? Cánceres, 12(1), 155. https://doi.org/10.3390/cancers12010155
Geller, A., Shrestha, R., & Yan, J. (2019). β-glucano derivado de levadura en el cáncer: nuevos usos de un terapéutico tradicional. Revista Internacional de Ciencias Moleculares, 20(15), 3618. https://doi.org/10.3390/ijms20153618
Geller, A., & Yan, J. (2020). ¿Podría la inducción de inmunidad entrenada mediante β-glucano servir como defensa contra el COVID-19? Fronteras en Inmunología, 11. https://doi.org/10.3389/fimmu.2020.01782
Ikewaki, N., Iwasaki, M., & Abraham, SJK (2020). El glucano, modificador de la respuesta biológica mediante el equilibrio de la glucosa en sangre, puede tener un potencial profiláctico en pacientes con COVID-19. Revista de diabetes & Trastornos metabólicos, 19(2), 2041–2044. https://doi.org/10.1007/s40200-020-00664-4
Jawhara, S. (2020). Cómo potenciar la defensa inmune ante infecciones por virus respiratorios con especial foco en infecciones por coronavirus. Patógenos intestinales, 12(1), 47. https://doi.org/10.1186/s13099-020-00385-2
Koyama, T., Weeraratne, D., Snowdon, JL, & Parida, L. (2020). Aparición de variantes de deriva que pueden afectar el desarrollo de la vacuna COVID-19 y el tratamiento con anticuerpos. Patógenos, 9(5), 324.
Murphy, EA, Davis, JM, & Carmichael, MD (2010). Efectos inmunomoduladores del β-glucano. Opinión actual en nutrición clínica y atención metabólica, 13(6), 656–661. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e32833f1afb
Novak, M., & Vetvicka, V. (2008). β-glucanos, historia y actualidad: aspectos inmunomoduladores y mecanismos de acción. Revista de inmunotoxicología, 5(1), 47–57. https://doi.org/10.1080/15476910802019045
Seo, G., Hyun, C., Choi, S., Kim, YM, & Cho, M. (2019). El efecto curativo de heridas de cuatro tipos de betaglucano. Química biológica aplicada, 62(1), 20. https://doi.org/10.1186/s13765-019-0428-2
Talbott, SM, & Talbott, JA (2012). El suplemento de betaglucano de levadura de panadería reduce los síntomas de las vías respiratorias superiores y mejora el estado de ánimo en mujeres estresadas. Revista del Colegio Americano de Nutrición, 31(4), 295–300. https://doi.org/10.1080/07315724.2012.10720441