Может ли дрожжевой β-глюкан бороться с COVID-19?

Появление нового коронавируса SARS-Cov-2, вызывающего тяжелые респираторные инфекции, является основной проблемой общественного здравоохранения во всем мире. Большинство коронавирусов заражают животных, но они могут эволюционировать в штаммы, заражающие человека. В контексте вспышки COVID-19 возник особый интерес к поиску решений для борьбы с COVID-19. С самого начала пандемии COVID-19 врачи советуют нам снизить риск заражения и позаботиться о себе, если мы заразимся. Это несколько важных советов, но нам нужно сосредоточиться на иммунной системе. Крайне важно укрепить иммунную систему, если мы подвергнемся воздействию вируса и заболеем. Если у нас крепкая иммунная система, организм может дать отпор смертельному вирусу.

Является ли вакцина окончательным решением проблемы COVID-19?

Поскольку коронавирус постоянно распространяется, одна за другой возникают разные волны с новыми штаммами. Способность вакцины вырабатывать антитела, индуцирующие клеточную иммунную систему, является рациональной, поскольку nAB быстро реагирует (Chung et al., 2020). Однако ученые разработали различные вакцины для борьбы с пандемией коронавируса, которые доступны на рынке. Однако ни одна из вакцин не гарантирует 100% иммунитета против нового коронавируса. Кроме того, геном коронавируса очень склонен к мутациям, что является основной причиной генетического дрейфа и ухода от иммунитета. Несколько вариантов, ответственных за генетический дрейф, уже идентифицированы в разных странах. Эти варианты бросают вызов усилиям по сдерживанию вируса во всем мире (Кояма и др., 2020).
Сейчас как никогда важно принять меры по укреплению иммунной системы. Мы можем принимать различные добавки для укрепления иммунной системы. Одной из наиболее важных добавок является бета-глюкан дрожжей, который играет решающую роль в укреплении иммунной системы (Jawhara, 2020).

Дрожжевой β-глюкан

β-глюканы присутствуют в различных источниках, таких как дрожжи, грибы, грибы, бактерии и растения. Он имеет различные функции в зависимости от основы, из которой он получен, и его молекулярной структуры. β-глюканы, полученные из дрожжей состоит из β (1,3)-связанной D-глюкозы с β (1,6) боковой цепью разветвленной структуры различной длины, обнаруженной в различных местах вдоль основной цепи полимера. Хотя другая известная химическая структура β-глюканов включает β (1,3), β (1,4) и β (1,6)-связанные структуры, также присутствуют. Однако только стеклянные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) содержат химическую структуру β (1,3)-связанной D-глюкозы. Он обладает отличными иммуномодулирующими и стимулирующими эффектами, которые отличаются от других и относят его к модификаторам биологического ответа (МБР) (Геллер и др., 2019).

Дрожжевой β-глюкан и иммунная система

Дрожжевой β-глюкан является потенциальным активаторы врожденной иммунной системы повышающие функциональную активность иммунных клеток. Дрожжевой β-глюкан распознается иммунными клетками желудочно-кишечного тракта, среди прочего, посредством передачи сигналов дектина-1. После этого поглощение дрожжевого β-глюкана через дектин-1 индуцирует макрофаги. Затем макрофаги’ Процессы деградации делают β-глюкан системным и проявляют сильные иммуномодулирующие эффекты. Он активирует сеть клеточных сигнальных путей, которые системно развивают адаптивные иммунные реакции против заболеваний (Murphy et al., 2010; Novak & Ветвицкая, 2008).

Дрожжевой β-глюкан и тренированный иммунитет (TRIM)

Тренированный иммунитет (ТРИМ) является многообещающим подходом к защите от коронавируса. Использование добавок β-глюканов очень полезно для повышения тренированного иммунитета. β-глюканы перепрограммируют эпигенетические модификации в клетках врожденного иммунитета. Эти модификации включают клеточную активацию, увеличение продукции цитокинов и модификацию метаболических процессов. Эпигенетические изменения ацетилирования и метилирования гистонов приводят к положительной регуляции генов. Эпигенетически обученные клетки перепрограммировали общие иммунные реакции. Тренированный иммунитет играет решающую роль в усилении иммунного ответа против различных патогенных реакций. Эпигенетические модификации, вызванные β-глюканами, быстро активируются в ответ на вторичные инфекции и раздражители, такие как вирусы, и действуют как мощная стратегия для вакцины против COVID-19 (Del Cornò et al., 2020; Geller & Ян, 2020).

Дрожжевой β-глюкан и COVID-19

Очень важно иметь хороший врожденный иммунитет для борьбы с любыми заболеваниями. Когда дело доходит до COVID-19, очень важно иметь хороший иммунитет. Длительный иммунитет необходим для борьбы с COVID-19. В настоящее время получить стойкий иммунитет у пациентов, пораженных COVID-19, является большой проблемой. Пероральное применение дрожжевого β-глюкана оказывает профилактическое воздействие на укрепление иммунной системы и может устранить симптомы SARS-Cov-2 благодаря своему действию TRIM. Различные исследования доказали, что использование дрожжевого β-глюкана помогает создать длительный TRIM против широкого спектра патогенных заболеваний (Ikewaki et al., 2020). SARS-Cov-2 серьезно поражает дыхательную систему заболевшего. Желудочно-кишечный тракт является патогенезом SARS-Cov-2 и возможным путем заражения. β-глюкан оказывает иммуномодулирующее действие на кишечник. Использование β-глюкана может иметь положительные эффекты при терапии COVID-19. Применение β-глюкана снижает частоту инфекций верхних дыхательных путей (Геллер & Ян, 2020).

Дрожжевой β-глюкан не имеет побочных эффектов.

Помимо иммуномодулирующего действия дрожжевого β-глюкана он также оказывает различные полезные эффекты, такие как лечение проблем с сердцем за счет снижения уровня холестерина, улучшение здоровья сердца, заживление ран и помощь в профилактике рака. Кроме того, использование β-глюкана не имеет каких-либо вредных последствий. β-глюкан полезен для людей всех возрастов, от детей до пожилых людей. Они представляют собой стабильные молекулы и могут постоянно использоваться в качестве пищевых добавок (Seo et al., 2019; Talbott). & Тэлботт, 2012).

Краткое содержание

Крайне важно развивать долговременные иммунные реакции и бороться с коронавирусом в случаях заражения. Тем не менее, разработаны различные вакцины, и вакцинация продолжает укреплять коллективный иммунитет. Хотя разные страны пытаются ускорить темпы массовой вакцинации, на вакцинацию населения мира потребуются годы. Кроме того, геном вируса SARS-CoV-2 быстро мутирует. Из-за высокой частоты мутаций вирус может вызывать генетический дрейф и ускользать от иммунитета.
Кроме того, вакцины не гарантируют длительный иммунитет из-за факторов, упомянутых выше. Мы должны использовать дрожжевой β-глюкан например, добавки для повышения врожденного иммунитета и развития тренированного иммунитета для борьбы с COVID-19. Использование дрожжевого β-глюкана в качестве пищевой добавки доказало свою эффективность в течение двух десятилетий без каких-либо побочных эффектов.
Следовательно, учитывая текущую ситуацию с COVID-19, разумно использовать добавки β-глюкана. β-глюкан укрепляет иммунную систему и помогает в развитии длительного иммунитета против вируса SARS-Cov-2.

Ссылка
Чунг Ю.Х., Бейсс В., Фиринг С.Н., & Штайнмец, Н.Ф. (2020). Лидеры вакцин против COVID-19 и их нанотехнологическая разработка. АЦС Нано, 14(10), 12522–12537. https://doi.org/10.1021/acsnano.0c07197
Дель Корно М., Джессани С., & Конти, Л. (2020). Формирование врожденного иммунного ответа с помощью пищевых глюканов: какая роль в контроле рака? Раков, 12(1), 155. https://doi.org/10.3390/cancers12010155.
Геллер А., Шреста Р., & Ян, Дж. (2019). β-глюкан, полученный из дрожжей, при раке: новое применение традиционного терапевтического средства. Международный журнал молекулярных наук, 20 (15), 3618. https://doi.org/10.3390/ijms20153618.
Геллер А., & Ян, Дж. (2020). Может ли индукция тренированного иммунитета с помощью β-глюкана служить защитой от COVID-19? Границы иммунологии, 11. https://doi.org/10.3389/fimmu.2020.01782.
Икеваки Н., Ивасаки М., & Авраам, SJK (2020). Модификатор биологического ответа глюкан за счет балансировки уровня глюкозы в крови может иметь профилактический потенциал у пациентов с COVID-19. Журнал диабета & Метаболические расстройства, 19 (2), 2041–2044. https://doi.org/10.1007/s40200-020-00664-4
Джавхара, С. (2020). Как повысить иммунную защиту перед респираторными вирусными инфекциями с особым акцентом на коронавирусную инфекцию. Кишечные патогены, 12(1), 47. https://doi.org/10.1186/s13099-020-00385-2.
Кояма Т., Вираратне Д., Сноудон Дж. Л., & Парида, Л. (2020). Появление дрейфовых вариантов, которые могут повлиять на разработку вакцины против COVID-19 и лечение антителами. Патогены, 9(5), 324.
Мерфи, Э.А., Дэвис, Дж.М., & Кармайкл, доктор медицины (2010). Иммуномодулирующее действие β-глюкана. Текущее мнение о клиническом питании и метаболической помощи, 13 (6), 656–661. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e32833f1afb
Новак М., & Ветвицка, В. (2008). β-глюканы, история и современность: иммуномодулирующие аспекты и механизмы действия. Журнал иммунотоксикологии, 5 (1), 47–57. https://doi.org/10.1080/15476910802019045
Со Г., Хён К., Чхве С., Ким Ю.М., & Чо, М. (2019). Ранозаживляющее действие четырех типов бета-глюкана. Прикладная биологическая химия, 62(1), 20. https://doi.org/10.1186/s13765-019-0428-2.
Тэлботт, С.М., & Талботт, Дж. А. (2012). Добавка с бета-глюканами из пекарских дрожжей уменьшает симптомы верхних дыхательных путей и улучшает настроение у женщин, находящихся в состоянии стресса. Журнал Американского колледжа питания, 31 (4), 295–300. https://doi.org/10.1080/07315724.2012.10720441